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ストライカー・シェフの燻製サーモンとネギ・ジャガイモスープ

ドバイの高級レストランで人気だった、なめらかで風味豊かな燻製サーモンチャウダー スープ

25分普通汁物・チゲ・鍋
スモークサーモンねぎじゃがいもバターミルク
ホームパーティー上質な料理変わり種料理

School Chefのサンファタン豚肉スユク

サンファタン1本と黒砂糖で臭みを完全に抑え、もちもちとした食感と深い色合いを加えた絶品スユクの一品。

1時間普通肉・メイン
豚バラ肉長ねぎ玉ねぎにんにくみりん
おもてなし滋養食韓方薬草の風味

サムキム サイクチョン デングシン ステーキ

厚みのあるサイクチョン デングシンにローズマリーの香りをたっぷりと浸み込ませ、表面はカリッと、中はジューシーなマスター ステーキのガイド

15分普通肉・メイン
サイクチョン デングシンオリーブオイル粗塩ホールペッパー生ローズマリー
パンソテーおもてなし外カリ中しっとり

イヨンボクのモクランタンスユク

中国料理の巨匠・イヨンボクが経営するレストラン「モクラン」で提供される、サクサクの甘辛豚肉と、店と同じレシピで作られた甘酸っぱいソースが特徴のレシピ。

30分普通肉・メイン
豚肉じゃがいも淀粉醤油
モクランレシピ中華風おもてなし

イ・ヨンボク BTS メンボサハ

名匠・イ・ヨンボクが、BTSジンに自ら伝えた外はパリッと、中はふっくらとした究極のテクニック。オリジナルのメンボサハは生地にラードを加え、コクを最大限に引き出しています。

30分普通肉・メイン
パンエビラードじゃがいも澱粉卵白
外はパリッ、中はトロトロ楽しい一品肉料理

Lim Sung-geunのテバクハウス風スープトッポッキ

コチュジャンを使わず、有名な軽食店風のすっきりとしてしつこくない、旨味たっぷりのスープトッポッキ。

20分普通麺・粉食
トッポッキ用餅四角い練り物キャベツ玉ねぎ大ネギ
トッポッキ軽食おやつ

Hong Shin-aeのLAガルビ

純粋な果物を一切使わないクリーンな味付けと、肉槌でたっぷりと叩いて仕上げた極上の柔らかさが特徴の黄金比LAガルビ。

30分普通肉・メイン
LAガルビ自然発酵醤油日本酒みじん切りにんにくみじん切り生姜
休日料理肉料理ゲスト接待

Ttukdak Hyungのデリバリー風チキンスープ

鶏肉を牛乳でマリネして匂いを消し、唐辛子粉とねぎで香りを出し、じゃがいもと一緒に煮込んで濃厚で辛口のデリバリー風チキンスープを作ります。

1時間20分普通肉・メイン
鶏肉じゃがいもねぎ玉ねぎにんじん
辛口スープ料理ご飯のお供

Ttukdak Hyungのウジョンブデジャン

挽き割りスパム、キムチ、豆腐、きのこをビーフボーンブロスでじっくり煮込んだ濃厚で旨味豊かなウジョンブデジャン。

50分普通汁物・チゲ・鍋
スパムソーセージベーコン豆腐キムチ
スープ料理ボリューム満点肉料理

Ttukdak Hyungのドライバーズレストランスタイル辛旨豚肉炒め

豚バラ肉と野菜を辛いコチュジャンだれで炒めた、ボリューム満点のドライバーズレストランスタイルの辛旨豚肉炒め

30分普通肉・メイン
豚バラ肉キャベツ玉ねぎにんじん大きな青ネギ(韓国ネギ)
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungのキムチチャグリ

豚肉、キムチ、豆腐で作る食欲をそそる辛いキムチチャグリです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
豚前脚肉スープ用醤油みじん切りにんにく玉ねぎキムチ
スープ料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungのレストランスタイル醤油煮込みポークリブ

柔らかいポークリブを醤油ベースのタレで人参やじゃがいもと一緒に煮込んだ、レストランスタイルのポークリブ煮込み料理です。

1時間30分普通肉・メイン
ポークリブ人参じゃがいも韓国長ネギチョンヤン唐辛子
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点