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Maeil Matna チーズガーリックブレッド

手ごねの柔らかいパンに格子状の切り込みを入れ、ネギとガーリックのソースとモッツァレラチーズをたっぷり詰めて焼き上げる、手作りチーズガーリックブレッドです。

1時間30分普通おやつ・デザート
強力粉砂糖ドライイースト
ホームベーキング外はカリッと中はしっとり栄養たっぷりのおやつ

Shin Dong-minの醤油唐揚げ

白タイプのつゆ、醸造醤油、韓国清酒(Cheongju)に漬け込んだ醤油唐揚げ。中火で中まで火を通し、強火で表面をカリッと仕上げます。

20分普通おつまみ
鶏もも肉白タイプのつゆ醸造醤油韓国清酒(Cheongju)砂糖
外はカリッと中はジューシー居酒屋風甘辛い

Maeil Matnaのパートンコー

外はカリッと、中はふんわりもちもちのタイ風揚げドーナツ。

1時間30分普通おやつ・デザート
強力粉薄力粉ベーキングパウダー重曹
世界の料理外はカリッと中はしっとり子供のおやつ

Maeil Matna スパイシーダンプリングスープ

卵と野菜を詰めた手作りの一口サイズのダンプリングを、スパイシーなチリオイルスープでいただきます。

25分普通汁物・チゲ・鍋
ダンプリングの皮ズッキーニにんじん小ねぎ
スープ料理手作りダンプリングスパイシーな味

Ttukdak Hyungの辛い豚カルビ煮込み

大根と青陽唐辛子をブレンドした辛いソースで柔らかく茹でた豚カルビを煮込んだ、刺激的な辛さの煮込み料理です。

1時間10分普通肉・メイン
豚カルビ大根玉ねぎ青陽唐辛子青陽唐辛子シーズニング
肉料理家庭料理辛い味

Ttukdak Hyungの辛口ビーフショートリブスープ

ピーナッツをペースト状にしたものを用いてマリネした牛肉のショートリブを、細かい赤唐辛子と醤油の濃厚な合わせ汁でじっくり煮込むことで、力強い旨味が引き立つ一品です。

1時間10分普通肉・メイン
牛肉のショートリブペースト状の梨生姜黒コショウの実ドンジャン
肉料理家庭料理辛口

Ttukdak Hyungの辛口クリームガーリックエビ

塩味を効かせたエビをオリーブオイルで炒め、クリミニ茸とチェリートマトを加え、濃厚な生クリームと細かい唐辛子パウダーで仕上げる、スパイシーでコクのある一品です。

55分普通肉・メイン
エビオリーブオイルにんにくかつお節鶏がらスープ
グルメ家庭料理辛口

Maeil Matnaの手作りピザ

もちもちの手作り生地と、湯むきトマトから煮込んだ自家製ソースで作る、心のこもったピザ

1時間30分普通肉・メイン
強力粉ドライイーストオリーブオイルトマト玉ねぎ
ホームベーキングホームパーティー週末料理

Maeil Matna オーブン不要!フライパンで作るはちみつホットク

柔らかい生地に甘く香ばしいはちみつフィリングを包み、オーブンを使わずフライパンで弱火で焼き上げるはちみつホットクです。

2時間普通おやつ・デザート
強力粉バターイースト牛乳
オーブン不要冬のおやつ子供のおやつ

トゥクダギヒョン モンテクリストサンドイッチ

食パンの耳を自分で挽いて作ったパン粉をまぶし、サクサク感を最大限に引き出した、甘じょっぱい魅力の3段モンテクリストサンドイッチ

20分普通おやつ・デザート
食パントーストソーススライスチーズスライスハム
甘じょっぱい外カリ中しっとり揚げ物料理

トゥクダクヒョンのカダイフピザ

サクサクのカダイフ生地の中にチーズクラストを詰め、ピスタチオディップソースを添えて食べるユニークなピザ

20分普通おやつ・デザート
カダイフバターストリングチーズトマトソースピザチーズ
流行りの料理変わり種料理外カリ中しっとり

Ttukdak Hyungの明太子エビジャン

プリプリのエビに、香ばしくて塩辛い刻んだ明太子ソースを層にして重ねて熟成させる、旨味爆発のエビジャン

30分普通おかず
エビ明太子青唐辛子赤唐辛子料理酒
ご飯が進む変わり種料理常備菜