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Lim Sung-geunのゴチュジャン大麦タラサラダ
電子レンジでさっと調理した大麦タラを、辛くて甘い自家製ゴチュジャンソースと優しく和えて作る、ご飯にぴったりの簡単で美味しい副菜です。
大麦タラツナソース明礬米酒ゴチュジャンみじん切りにしたにんにく
ゴチュジャンサラダ副菜辛い味
Lim Sung-geunのウムグサエリ冷やし麺スープ
弾力のあるウムグサエリゼリーを、豆腐とエゴマパウダーで作る濃厚でナッツ風味のスープで包み込んだ、カロリーの心配なく満足感のある夏のさっぱり一品。
ウム豆腐豆乳エゴマパウダーねぎ
ウム冷しスープエゴマ豆乳スープダイエット食
Lim Sung-geunのイカスookie
凍ったイカを復活させる秘伝のレシピ。冷凍したままのイカでも、新鮮なイカのように柔らかく、弾力のある食感に仕上げます。
イカベーキングソーダゴチュジャンアップルビネガーみじん切りにしたニンニク
辛口ゴチュジャンアルコールのおかず辛い味わい
Lim Sung-geunのカラメル風ポテト
昆布と干し鯖で深みのある旨味を引き出した、噛み応えがあり甘辛い照りポテト。ご飯のおかずにもぴったり。
さつまいも昆布出汁用干し鯖醤油みりん
副菜甘辛い味わいボリュームのある副菜
Lim Sung-geunの新鮮なにんにくサラダ
辛くて甘く、さっぱりとした春らしい一品。食欲を瞬時に引き立てる。
新鮮なにんにくごま醬赤唐辛子粉ごまの種ごま油
春の野菜野菜サラダ簡単で早い副菜
イム・ソングンの味噌マッナニ茄子和え
茄子を乾煎りして水っぽさを抑え、味噌マッナニで和えた香ばしいご飯のおかず
茄子在来味噌青唐辛子赤唐辛子長ネギ
焼き茄子ナムル和え常備菜
Yeo Kyung-rae 黒豆ソースエゴマ貝柱炒め
香り高いエゴマの葉と辛口のホジチャオイルを加えた中華風貝柱の炒め物。深みのある黒豆ソースが味わいを引き立てる。
貝柱エゴマの葉ねぎにんにく生姜
貝柱レシピ炒め物おつまみ
Yeo Kyung-raeの四川風チャジャン
ドバンジャンとゴチュジャンをベースにした、コッテリ感なくスパイシーでさっぱりとしたチャジャン麺。
中華麺挽き肉挽きエビ玉ねぎじゃがいも
辛口チャジャン麺料理独自の中華料理
Yeo Kyung-rae のクミン落花生揚げ
羊肉串シーズニングのピリ辛しょっぱさと落花生の香ばしさが融合した魅惑のビールのおつまみ
生落花生羊肉串シーズニング唐辛子粉黒胡椒チーズパウダー
超簡単ビールのおつまみ羊肉串店の落花生
Yeo Kyung-raeの粘りなし甘藷パップス
トウモロコシシロップを使わず、砂糖液でコーティングすることで、クリスプでガラスのような外側としっとりとした中身を持つ中国風甘藷デザート。
サツマイモごま油ローストごま
デザート子供のおやつ甘くてカリッ
Lim Sung-geunのスパイス香る豚バラ肉の煮込み
冷凍庫からそのまま取り出して、水と野菜だけで煮込むだけの超簡単な豚バラ肉の煮込み。解凍は不要です。
マリネした豚バラ肉四川ペッパー玉ねぎねぎ赤唐辛子粉
肉料理メインディッシュ家庭料理
Lim Sung-geunのアラタリム・チャンジャッジ
1週間で完成する超簡単なアラタリム・チャンジャッジ。沸騰させずに黄金比の塩水を混ぜるだけ。
アラタリム純正しょうゆ酢焼酎
漬物副菜家庭料理