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Chinese Cuisine Witchのエビチリ
Lee Kum Keeの豆板醤ソースで作る、超簡単なホテル風エビチリ。
エビ片栗粉卵食用油餃子のタレ
ホームパーティー甘辛いおもてなし
Chinese Cuisine Witchの老カボチャ粥
熟したカボチャと餅米をブレンドして作る、柔らかくてまろやかなカボチャ粥。
熟したカボチャ餅米蜂蜜ナツメ松の実
冬のおやつやわらかい味わい家族の食事
Chinese Cuisine Witchの煮干し炒め
ホテルシェフ秘伝のネギ油を作る方法を使うことで、この煮干し炒めは格別にカリッと香ばしく仕上がります。
煮干しネギ乾燥唐辛子食用油MSG
お弁当作り置き家庭料理
Chinese Cuisine Witchのスパゲッティ
トマトケチャップとみじん切りにした材料で炒めたソースに麺を絡め、チーズをのせて焼き上げたグラタン風スパゲッティ。
オリーブオイルみじん切りにんにく青ねぎ肉玉ねぎ
子供向け家族の食事週末の料理
Kim Dae-seokの焼き生姜ナスの漬物
生姜を焼くことで辛みを取り除き、香り高いエゴマの葉と合わせた、熟成された深みのある上品な味わいのナスの漬物。
ナス玉ねぎ生姜赤唐辛子青唐辛子
ユニークなレシピがっつりおかずおかず
Kim Dae-seokのスケトウダラの辛口スープ
コチュジャンを使わず、粉唐辛子と自家製味噌を大さじ1杯加えることで、魚の臭みを抑えつつ、コクと爽やかさを引き出した絶品のスケトウダラスープです。
スケトウダラタラコ大根豆腐もやし
スープ料理二日酔い解消辛口
Yoon Yi-ryeonの菊芋のジャンアチ
肉料理の脂っこさを爽やかに切る、歯ごたえ抜群の手作り菊芋のジャンアチ。
菊芋ジン醤油酢きび砂糖焼酎
超簡単おかず家庭料理
Sung Si-kyungのチャイニーズ風オーブンロースト
醤油とオイスターソースのタレに4時間以上漬け込んだ鶏肉をオーブンで焼き上げ、外はカリッと中はジューシーなチャイニーズ風オーブンロースト。
鶏肉ジンジャン（濃口醤油）ノドゥユ（味付け醤油）オイスターソース白胡椒
ビールのおつまみユニークレシピパーティー料理
Sung Si-kyungのガラス麺チョルポッキ
冷蔵庫の残り物で作るチョルポッキ。豚肉と長ネギを炒め、ソース、かまぼこ、ガラス麺、チョル麺を加えて煮詰めます。
ガラス麺チョル麺かまぼこ豚肉長ネギ
冷蔵庫整理夜食韓国屋台料理
Sung Si-kyungのパッカパオ
タイ風豚肉とバジルのご飯もの。辛いタイ唐辛子と香り高いニンニク、ナンプラーのエキゾチックな旨味が特徴。
豚ひき肉ニンニクタイ唐辛子赤唐辛子バジル
エキゾチックな味わいワンボウルご飯スパイシーで旨味たっぷり
Yoon Yi-ryeonのホンパプタン（ムール貝スープ）
ムール貝とウバガイを米のとぎ汁で煮た、さっぱりとした清らかな味わいのムール貝スープ
ムール貝ウバガイニンニク長ネギ韓国唐辛子
スープ料理二日酔い対策超簡単
Sung Si-kyungのガーリックオイルブロッコリーと発酵アンチョビソース
茹でたブロッコリーを、スライスしたニンニクをローストしたオイル、風味豊かな発酵アンチョビソース、香ばしいごま油で和えた、風味を最大限に引き出したヘルシーな副菜です。
ブロッコリーニンニク発酵アンチョビソースごま油
ヘルシー基本の副菜家庭料理