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5,896件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのガーリックバジルバターステーキ

バター、バジル、ガーリックを溶かし合わせてステーキ用肉の風味を引き立てたステーキです。

35分簡単おつまみ
バターバジルガーリックレモン汁ステーキ用肉
おつまみホームパーティー夜食

Kim Dae-seokのイシモチの煮付け

イシモチを軽く焼いてから、味噌と焼酎を加えたタレで煮込むことで、身崩れを防ぐ秘伝の煮付け料理です。

20分簡単肉・メイン
イシモチ長ネギ青唐辛子赤唐辛子玉ねぎ
ご飯泥棒魚の煮付け超簡単

Kim Dae-seokのエゴマの葉ともち粉の茶碗蒸し

アミの塩辛の旨味、もち粉、エゴマの葉、カニカマの風味が調和した、香り高く滑らかな茶碗蒸しです。

20分簡単おかず
アミの塩辛の出汁もち粉エゴマの葉カニカマ
とても簡単子供のおかず滑らかな食感

Kim Dae-seokの澄んだワカメスープ

ニンニクや魚醤を使わず、醤油と塩だけで煮込んだ、シンプルで澄んだワカメスープ。タマネギを加えて生臭さを消します。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
ワカメタマネギ醤油
シンプル澄んだスープ二日酔い解消

Kim Dae-seokのトラジナムル

粗塩と砂糖を使ってトラジ(キキョウの根)特有の苦味をしっかりと取り除き、油を使わずに水で蒸し上げることで、シャキシャキとした食感とさっぱりとした風味に仕上げる、完璧なトラジナムルの炒め物です。

15分簡単おかず
トラジ(キキョウの根)ごま油
祭事料理さっぱりとした味ご飯のお供

Kim Dae-seokのズッキーニとイカのチヂミ

歯ごたえのあるイカと、アミの塩辛の出汁で下味をつけたズッキーニをたっぷり使い、香ばしくカリッと焼き上げたチヂミです。

25分簡単おつまみ
ズッキーニイカ玉ねぎ赤唐辛子青唐辛子
マッコリのお供カリカリ食感超簡単

Kim Dae-seokのミルクカレーライス

定番のカレーベースに牛乳を加えることでクリーミーさが倍増し、贅沢でまろやかな味わいに仕上がる、濃厚で繊細なミルクカレーライスです。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚肩ロースじゃがいもズッキーニ玉ねぎ長ねぎ
とても簡単ご飯泥棒ワンボウル料理

Kim Dae-seokのアンチョビと青唐辛子の味噌炒め

辛い青唐辛子と旨味たっぷりの煮干しを、味噌とイワシ魚醤で炒め合わせた、ご飯が進む夏にぴったりの濃厚な常備菜です。

15分簡単おかず
煮干し玉ねぎ青唐辛子若い青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒夏の定番ピリ辛塩味

Kim Dae-seokのえのきとアオトウガラシのジョン

シャキシャキとした食感のアオトウガラシの輪の中にえのきを詰め、パン粉をまぶしてカリッと香ばしく揚げ焼きにした、ピリ辛で満足感のある一品です。

20分簡単おつまみ
えのきアオトウガラシ赤唐辛子青唐辛子
とても簡単ビールのおつまみマッコリのおつまみ

Kim Dae-seokのカリカリズッキーニジョン

アミの塩辛で旨味を引き出し、パン粉をまぶしてカリッと焼き上げたズッキーニのチヂミです。

35分簡単おかず
ズッキーニアミの塩辛小麦粉パン粉
時短・簡単ご飯のお供雨の日のメニュー

Ttukdak Hyungのガンジャジャン

豚バラ肉と野菜をチュンジャンソースで炒め、ゆでた中華麺にのせたボリューム満点のガンジャジャン

35分簡単麺・粉食
豚バラ肉生姜チュンジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソース
家庭料理ご飯泥棒麺料理

Kim Dae-seokのアボカドサーモン丼

とろけるアボカド、シャキシャキの玉ねぎ、そして自家製のわさびソースが、熟成サーモンジャンと見事に調和した、洗練された丼料理です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
サーモンジャンアボカド玉ねぎたくあんベビーリーフ
ボリューム満点日本料理丼もの