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5,896件のレシピが見つかりました。
この男の料理 ビーフ・ダルカラビ
牛肉と豚肉を黄金比で混ぜることでジューシーさを閉じ込め、黒糖の調味料で風味を強化し、濃厚な色合いに仕上げた手作りダルカラビ。
この男のコックのグリルハウス炒飯
肉を焼いた鍋で炊き上げたご飯を炒め、豚バラの脂と発酵キムチ、サクサクのキャベツで、格別の濃厚な味わいを再現した一品。特別な調味料ブレンドで仕上げます。
この男のcookのジプジョ炒め
自然な糖分を含むジプジョを油で揚げるようにローストし、カラメル化させた後、滑らかなゴチュジャンと醤油のタレで煮込む、辛くて甘い副菜。
Ttukdak Hyungのズッキーニチヂミとつけダレ
ズッキーニ、干しエビ、エゴマの葉を使った風味豊かなチヂミで、甘酸っぱいつけダレと一緒に提供します。
この男の料理 スパイシーしいたけ炒め
コスパ重視の副菜。歯ごたえのあるしいたけを乾煎りで水分を飛ばし、スパイシーで甘みのある旨味たっぷりのソースと炒め合わせることで、肉を使わなくてもしっかりとした風味が楽しめる。
This Man's Cookのヘラで作る手打ちうどん
生地をこねる必要なし。ヘラとスプーンの柄を使って簡単に押し出す、もちもち食感の超簡単手打ちうどん。
この男のcookの魚餅とじゃがいもスープ
じゃがいも表面のでんぷんを除去することで崩れにくくし、魚餅と酒でコクのある味に仕上げた、家族全員が喜ぶ定番おかずです。
This Man's Cookのライスペーパーロゼトッポギ
ライスペーパーとストリングチーズで作るもちもちのトックを、コクのあるスパイシーなロゼソースで煮込んだ、旨味とほのかな甘みが特徴の一品です。
この男のcook ロース肉の炒め物
やわらかくジューシーな味わいの、さっぱりとした甘辛い風味の簡単炒め物。ほんの数分で完成する、脂身の少ないロース肉を使ったレシピです。
この男の料理 牛肉とごぼうの煮物
薄切りの牛肉とごぼうをしょうゆだれでじっくり煮詰め、とろりとした濃厚な仕上がりにする、光沢のある濃い味わいの副菜。
この男の料理 ッドクク
レトルト牛骨スープを使用して手軽に仕上げた、すっきりとした味わいのッドクク。丁寧に仕上げた卵ジダンとねぎの飾りが、洗練された仕上がりを演出します。
この男の料理 サムギョプサルゴチュジャンボッケム
黄金色に焼き上げた豚バラ肉と丸ごとのにんにくを、ネギとともにゴチュジャンソースでしっかり炒めた、コクのある辛さと甘さが絶妙な一品。お米との相性も抜群です。