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Kim Dae-seokの韓国風ニラソース

昆布醤油とアンチョビフィッシュソースで風味を高め、少量の焼酎で深みを加えた韓国風ニラソース。

40分簡単ソース・調味・基本
ニラチョンヤントウガラシ赤唐辛子にんにく醤油
とても簡単万能ソース季節の料理

Kim Dae-seokの夏白菜の浅漬けキムチ

塩漬けせずに白菜のシャキシャキ感を残した、挽きたての赤唐辛子でピリッと爽やかに仕上げた夏の簡単副菜。

20分簡単おかず
白菜にら赤唐辛子青唐辛子玉ねぎ
時短簡単シャキシャキ食感ご飯のお供

Ttukdak Hyungの超簡単チョゲ冷麺

自家製チキンストックに市販の冷麺スープと甘酸っぱいタレを加え、冷たくいただく超簡単チョゲ冷麺

15分簡単麺・粉食
冷麺冷麺スープチキンストック鶏肉きゅうり
夏料理汁物料理超簡単

Okjubu instant 冷たい巻き物炒め

ごちゅうジャンを使わず、冷凍豚バラ肉をそのまま使って、数分でクリーンでほんのり焦がした風味の簡単・素早い炒め物。

15分簡単肉・メイン
豚バラ肉料理用酒醤油牛肉だし赤唐辛子粉
豚肉辛炒め超簡単ご飯が進む

Okjubuの冷ワンタン

ピリ辛で酸味のあるスリラチャスープで提供される、さっぱりとしたユニークなワンタン料理

10分簡単汁物・チゲ・鍋
水餃子ワンタンスリラチャソース醤油
さっぱり料理ワンタン料理超簡単

Ttukdak Hyungのキムチチャジャンうどん

キムチ、魚糕、えのき茸を一緒に煮込むことで、深みのある辛口でボリューム感のあるキムチチャジャンうどん。

20分簡単麺・粉食
生うどんキムチ赤唐辛子粉ゴチュジャンみじん切りにしたにんにく
副菜ご飯のお供家庭料理

Ttukdak Hyungのワラビのヘジャンク

豚背骨のスープでワラビと様々な調味料を煮込んだ、ピリッと爽やかなワラビのヘジャンク

40分簡単汁物・チゲ・鍋
豚背骨生姜ニンニクワラビそば粉
スープ料理二日酔い対策辛味

Aha Bujangのサクサク海鮮セリチヂミ

水分を最小限に抑えた固めの生地と、乾いた天ぷら粉のコーティングにより、冷めてもサクサク感が続く海鮮セリチヂミです。

20分簡単おつまみ
セリイカエビ韓国風チヂミ粉(プチムガル)韓国風天ぷら粉(トゥイギムガル)
外はカリッと中はしっとりマッコリのおつまみ手作り

ペク・ジョンウォン風 スンドゥブチゲ

合わせ調味料を作らず、鍋で肉と野菜を直接炒めて、その場で唐辛子油を作り上げる失敗なしのスンドゥブチゲ

15分簡単汁物・チゲ・鍋
柔らかい豆腐挽き肉赤唐辛子粉ハマグリねぎ
超簡単汁物料理辛めの味

ペク・ジョンウォン クレームパスタ

生クリームを使わず、牛乳とバター、そして少量の小麦粉で濃度をつけ、誰でも家で深く香ばしい味を出せるベーコン・クレームパスタ

15分簡単麺・粉食
パスタ麺ベーコン玉ねぎマッシュルーム牛乳
超簡単変わり種料理麺料理

ペク・ジョンウォン 超簡単プルコギ

分子が大きい砂糖を先に混ぜて肉の奥まで甘さを満たしてから、塩味の調味料と野菜を一緒に炒める失敗なしの超簡単ソプルコギ

20分簡単肉・メイン
牛肉玉ねぎしいたけ長ネギ赤唐辛子
超簡単家庭料理肉料理

Solo Cooking Godのチャドルカマタマうどん

インスタントうどん麺を醤油ベースのスープで混ぜ合わせ、香ばしく焼いたチャドルビーフ、しいたけ、生卵黄身を加えて作る、濃厚で旨味豊かな日本風うどんのボウル。クリーミーな食感と深みのあるうま味がひとくちにまとまった一品です。

15分簡単麺・粉食
うどん麺チャドルビーフしいたけねぎ
ユニークなレシピ日本風ワンボウル