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Seungwoo Dadの東南アジア風豚ひき肉丼

家にある魚醤と基本的な野菜だけで、東南アジア現地のガパオライス(パットカパオムゥサップ)の風味をそのまま再現する、エキゾチックな豚ひき肉丼

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚ひき肉玉ねぎピーマンにんにくねぎ
ワンボウル料理フュージョン料理ご飯が進む

セウンウパパのブデチゲ

市販のスープにハム、シュウマイ、ネギを大きく切って入れてじっくり煮込んだ、濃厚でボリュームたっぷりのブデチゲ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
スパム豆腐キムチネギシュウマイ
汁物料理ご飯が進むワンボウル料理

トゥクダクヒョン 牛バラ肉のジョン

薄くて香ばしい牛バラ肉にダシダ入り卵液をまとわせて手早く焼いたジョンと、甘酸っぱく和えた香り高いチャムナムル(ツルニンジン)の和え物の組み合わせ

20分簡単肉・メイン
牛バラ肉砂糖チヂミ粉チャムナムル(ツルニンジン)
おつまみ行事食超簡単

Ttukdak Hyungのユクジョン キムチマリグクス

甘酸っぱく漬けたキムチと冷麺・牛骨スープを混ぜた冷たいスープに、香ばしいユクジョンを添えて食べる、清涼感あふれるキムチマリグクス

20分簡単麺・粉食
牛肉調味鹽コショウ餅米粉
爽やかな味シャーベット状の氷夏の別味

Ttukdak Hyungのブタの生姜焼き

豚肉に薄くまぶした片栗粉で柔らかな肉汁を閉じ込め、特製醤油だれとピリッとした生姜の香りを効かせた和風生姜焼き

15分簡単肉・メイン
豚肉片栗粉胡椒食用油生姜
甘じょっぱい変わり種料理肉料理

トゥクダギヒョン ライスペーパーチャプチェ餃子

残ったチャプチェをハサミで切り、水で濡らしたライスペーパーで包み、外はサクサク、中はしっとりと焼き上げる珍しい餃子

15分簡単おやつ・デザート
ガラス麺挽き肉米紙にんじん玉ねぎ
変わり種料理外カリ中しっとり行事食

Ttukdak Hyungのスパムメンボシャ

スパムのスライスにプリプリのエビの生地をたっぷり詰めて揚げ焼きにした、塩辛くて香ばしいご飯泥棒メンボシャ

20分簡単おつまみ
エビ青唐辛子赤唐辛子片栗粉味塩
ご飯が進む甘じょっぱい超簡単夜食

Ttukdak Hyungのホタテのチーズ焼き

生臭さなく蒸したホタテの上に、スイートコーンとチョゴチュジャンマヨネーズソース、モッツァレラチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げた料理

20分簡単おつまみ
アカザラガイ焼酎スイートコーントマトソースチョゴチュジャン
ホームパーティーキャンプ料理シーフード料理

Ttukdak Hyungのホタテとワカメのスープ

エゴマ油でワカメを炒め、ホタテの出汁とぷりぷりのホタテ肉で煮込んだ、澄んだ深い旨味のスープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
エゴマ油スープ醤油ワカメ赤ホタテ
スープ料理魚介料理ワンボウルミール

Ttukdak Hyungのハムチーズトルティーヤロール

焼いたベーコンと卵焼きに甘辛いシラチャマヨソースを塗り、シャキシャキのキャベツとハムを詰めて巻いたトルティーヤロール

15分簡単サラダ・軽い食事
トルティーヤベーコン牛乳キャベツ
ワンボウル料理超簡単トーストの代わりになるもの

トゥクタクヒョン プロテイン爆弾ダイエットピザ

小麦粉の生地の代わりに、水気をしっかり絞った豆腐と豚ひき肉を混ぜて作った、高タンパク低カロリーのヘルシーピザ

25分簡単サラダ・軽い食事
豆腐挽き肉トマトソースランチソース
ヘルシー食体重管理変わり種料理

Ttukdak Hyungのエビ鍋

焼き物や揚げ物の後に残ったエビと頭を野菜と一緒に煮込み、イワシ魚醤と味噌で香ばしさと爽やかさを引き出したメウンタン風エビ鍋。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
エビ大根玉ねぎ豆もやし豆腐
汁物料理夜食酔い覚まし