主な食材 🥩
メープルオイル生姜甘い南瓜
Ttukdak Hyungの炊飯器シクヒェ
炊飯器の保温機能を使って、麦芽糖、お米、生姜をじっくり焦がし、伝統的な炊飯器シクヒェを作ります。
🙋 おすすめ
- ⭐ 炊飯器を使って簡単に自宅で伝統的な飲み物シクヒェを作りたい人
- ⭐ 麦芽糖とお米から作られた甘くてさっぱりしたシクヒェを楽しみたい人
- ⭐ 異なる風味を求めて南瓜を加えたユニークな仕上がりを試したい人
必要な食材 🛒2人分
- 麦芽糖 : 300g
- 水 : 2L
- お米 : 200g
- 生姜 : 10g
- 南瓜
- 砂糖 : 3大さじ
レシピ 🍳
- 麦芽糖300gをメッシュバッグに入れる。
- メッシュバッグ、水2L、お米200g、生姜10gを炊飯器に入れ、保温モードにして10時間放置する。
- 10時間が経過したら、メッシュバッグと生姜を取り出し、シクヒェは完成です。
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