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シロップを2回濾して不純物を取り除き、茹でたカボチャをミキサーにかけることで、雑味がなく濃厚な甘みの伝統的なカボチャシッケに仕上がります。
インスタントライス、麦芽粉、インスタントイーストで作る簡単自家製マッコリ
麦芽粉、米、生姜を炊飯器の保温機能で糖化させて作る伝統的なシッケ
押麦と濃縮麦芽水を発酵させ、甘草と生姜で上品に甘みを加えた伝統的な麦の甘い飲み物。