トゥクダクヒョンの明太子蒸し

調理のコツ 💡

• 辛いものが苦手な方は、ピリ辛の青唐辛子を除いて、甘くて香ばしく作っても美味しいです。
• マヨネーズを加えることで、明太子特有の強い塩味をまろやかでクリーミーに包み込み、より上品な味わいになります。
• この明太子蒸しが一つあれば、炊きたての温かい白ご飯を軽く三杯は食べられる、究極のご飯泥棒のおかずです。

おすすめ 🙋

• ⭐明太子をそのまま食べるのに飽きて、一風変わった柔らかいご飯のおかず、蒸し料理として楽しみたい方。
• ⭐まな板と包丁を使うのが面倒で、ハサミと器一つで調理を完璧に済ませたい方。
• ⭐塩辛くて香ばしく、ピリ辛で食欲をそそる、しっかりとした常備菜を求めている方。