Sung Si-kyungのビーフチーズサンドイッチ
薄切り牛肉をフライパンで焼き、チェダーとブリーチーズをたっぷりのせ、バターで焼いたパンで挟んだアメリカンスタイルのチーズステーキサンドイッチ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 牛肉は少し凍った状態でスライスすると、薄く均一に切りやすくなります。
- チェダーに加えて、冷蔵庫に余っている風味豊かなソフトチーズを混ぜると、味わいが深まります。
- 牛肉を調理する際は、頻繁に裏返さず、底面がカリッとしっかり焼き色がつくまで待つと、最高の風味が引き出せます。
おすすめ
- チーズと肉の濃厚なハーモニーが好きな方。
- お店のようなボリューム満点のサンドイッチを自宅で楽しみたい方。
- 冷蔵庫に余ったチーズやパンを美味しく活用したい方。
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