主な食材 🥩
ピンクソーセージ卵食用油
Ttukdak Hyungのピンクソーセージジョン
ソーセージに卵液を一つずつつけずに、フライパンに一度に流し込んでこんがり焼く超簡単ピンクソーセージジョン
🙋 おすすめ
- ⭐ 忙しい朝の時間に素早くおかずを作りたい方
- ⭐ 思い出のピンクソーセージジョンが好きだけど、一つずつ衣をつけて焼くのが面倒だった方
- ⭐ 最小限の材料と道具で簡単な調理をしたい料理初心者
必要な食材 🛒2人分
- ピンクソーセージ 適量
- 卵液 1カップ
- 食用油 たっぷり
レシピ 🍳
- 熱したフライパンに食用油をひき、一定の厚さに切ったピンクソーセージを均等に並べます。
- ソーセージの底面がきつね色に焼き始めたら、用意した卵液をフライパン全体に惜しみなく流し込みます。
- 卵液が固まってソーセージと一体になったら、裏返しながら両面をきつね色に焼きます。
- 卵が完全に火が通ったら火を止め、食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り付けます。
- フライパンに油をひき、切ったピンクソーセージを並べます。
- 卵液をフライパン全体に流し込み、ソーセージとつなげます。
- 裏返して両面をきつね色に焼き、仕上げます。
調理のコツ 💡
- 卵液を一度に流し込む際は、火が強すぎると底だけ焦げ付く可能性があるので、中弱火に調整するのが良いでしょう。
- ソーセージは厚すぎないように切ると、卵液と密着し、ひっくり返しやすくなります。
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