この男のクック クールカルグクス

調理のコツ 💡

• ドンチミ風スープのすっきりとした味わいと牛肉風スープのコクを均等に混ぜることで、単一のスープを使うよりもずっと複雑で満足感のある味わいになります。
• 暑い日には豪華なトッピングは省いて、キュウリと緑唐辛子だけでも十分にさっぱりとした美味しさを楽しめます。調理時間も短縮できます。
• そば麺を冷水で洗いながらこすることで、小麦臭を消し、歯ごたえ良く、より美味しく食べられます。