ストライカー・シェフ 特製コーヒー醤油ソース ロース肉焼肉

調理のコツ 💡

• 牛肉は両面長時間焼くと硬くなるため、片面だけしっかり焦げ目を付け、反対側は軽く焼くことで柔らかな食感を保てます。
• 石板や鉄板を使って盛り付けると、ソースが自然に絡みつき、食べるほどに濃厚な味わいと風味を楽しめます。
• エビチリは一度に全部入れず、少しずつ加えながら、コーヒーの甘さとエビチリの塩気の黄金比率になるように調節してください。

おすすめ 🙋

• ⭐ワインやビールと一緒に楽しめる特別なホームパーティー用の肉料理を探している方。
• ⭐簡単な材料で高級レストラン風の深いステーキソースの味を出したい方。