アタッカーシェフのバターチキン

ヨーグルトと様々なインドの香辛料でマリネした鶏肉を香ばしく焼き、まろやかで香ばしいバター風味のトマトソースで煮込む本格インドカレー

🙋 おすすめ

  • 自宅で専門店レベルの本格インド風バターチキンを自分で作ってみたい方
  • 香辛料の多彩な風味とバターの香ばしくまろやかな味を一緒に楽しみたい方
  • 家族や友人のために、いつもと違うハイクオリティなごちそう料理を考えている方

必要な食材 🛒3人分

  • 鶏肉
  • ヨーグルト
  • バター
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • 生姜
  • ニンニク
  • 唐辛子粉

レシピ 🍳

  1. Striker Chefの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:鶏肉、ヨーグルト、バター、トマト、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子粉。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. バターチキンにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. 鶏肉、ヨーグルト、バター、トマト、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子粉を用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. バターチキンに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はStriker Chefの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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Ttukdak Hyungのバターチキンカレー

鶏もも肉・プレーンヨーグルト・生姜みじん切りをスパイシーな味と一緒に煮て、メイン料理として楽しめるバターチキンカレー

45分普通肉・メイン
鶏もも肉カレー粉パプリカパウダープレーンヨーグルトオリーブオイル
肉料理ご飯が進むボリューム満点
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チェ・ガンロク オーブントースター チキン照り焼き

ノジュとヌルクソルトで熟成させた鶏肉をオーブントースターで焼き、極上の柔らかさを引き出した照り焼き

30分普通肉・メイン
鶏肉ノジュヌルクソルト醤油みりん
ご飯泥棒夜食
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Ttukdak Hyungのバターガーリックチキン

鶏もも肉に衣や卵衣をつけてカリッと仕上げるバターガーリックチキン

35分簡単肉・メイン
鶏もも肉玉ねぎニンニクレモンバター
肉料理家庭料理
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スンウアッパのマイヤール・ローストチキン

生鶏の背骨をはさみで取り除き、平たく広げて皮と身の間にバターを詰め、外はカリッと中はジューシーに焼き上げた丸鶏のローストチキン。

50分普通肉・メイン
鶏肉バター
ホームパーティーおもてなし高級料理
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アタッカーシェフの味噌バターオーブンチキン

ハーブオイルで風味をつけた、オーブンで焼いたカリカリの鶏もも肉に、香ばしく塩辛い味噌バターソースを添えたメインディッシュ。

35分簡単肉・メイン
鶏肉オリーブオイルタイムローズマリーニンニク
ホームパーティーうま味おもてなし
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スンウお父さんの本格インド式チキンカレー

スパイスを炒めて作った本格カレーオイルで鶏肉を焼き、ヨーグルトとココナッツミルクを加えて1時間以上じっくり煮込んだ、深みのあるまろやかなインド式カレー

80分難しい肉・メイン
鶏肉玉ねぎトマト缶詰ヨーグルトココナッツミルク
本格料理ホームパーティーエスニック料理