Kim Jin-soonのバターチキンカレー

調理のコツ 💡

• 鶏もも肉は皮目から先に焼くことで脂が出て、臭みが消え、風味が増します。
• 水の代わりに牛乳とトマトソースを使うことで、バターチキンカレー特有のクリーミーで甘酸っぱい味わいになります。
• 粉唐辛子の量を調整して、お好みの辛さに仕上げてください。

おすすめ 🙋

• ⭐市販のカレー粉でお店のようなカレーを家で作りたい方。
• ⭐バターとミルクの風味豊かなインドのバターチキンカレーが好きな方。