Solo Cooking Godのゴグマフリタータ

余った野菜とベーコンを炒めて卵液、サツマイモ、チェダーチーズを加え、ペーパーに流し込んで弱火で蒸し焼きのようにふっくらと仕上げるイタリア風蒸し卵料理。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • フリタータが広がりすぎず、厚みのある仕上がりになるよう、小ぶりで深めの凹型のフライパンを使うこと。
  • 火が強すぎると中がまだ生のうちに底が焦げてしまうため、始まりから終わりまで蓋を閉じて弱火を維持することがポイント。

おすすめ

  • 余った野菜、ベーコン、チーズをひとつの美味しい料理に活用したい人におすすめ。
  • オーブンを使わず、ストーブの火力調整だけでしっとりとした西洋風蒸し卵料理を作りたい人におすすめ。

実際に作りましたか?

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。

調理評価を読み込み中…
  1. Maeil Matnaのスイートポテトフリッタータ40分簡単おやつ・デザート
  2. スンウ・アッパのフリッタータ15分簡単サラダ・軽い食事
  3. ファブリ ハムフリタータ25分簡単サラダ・軽い食事
  4. Baek Jong-wonのサツマイモピザ20分簡単サラダ・軽い食事
  5. Solo Cooking Godのゴグマエッグサンドイッチ15分とても簡単サラダ・軽い食事
  6. Maeil Matnaのスイートポテトタコス20分簡単サラダ・軽い食事
  7. Solo Cooking Godのサツマイモパンピザ15分簡単サラダ・軽い食事
  8. Baek Jong-wonのサツマイモパップス20分普通おやつ・デザート
  9. Kim Dae-seokのさつまいもの大学芋(マッタン)25分普通おやつ・デザート
  10. Yeo Kyung-raeの甘塩味マスターピース シュガーパンプキンヤム20分普通肉・メイン