Solo Cooking Godの炒めジャニスニ
薄切り豚バラ肉とサクサクの野菜を加えることで、ジンラーメン マイルドから中華風の肉炒めジャンポン風に生まれ変わる、素晴らしいリメイクレシピ。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 初心者や野菜を少なめに使う場合は、スープの粉は最初は半パックから始め、最後に味を調整するのが安全です。一度に全部入れると塩気が強くなりすぎます。
- オイスターソースと砂糖の組み合わせの代わりに、トンカツソース2大さじを使ってもアレンジ可能ですが、オイスターソースの方がコクがあり、中華風の味わいがより際立ちます。
- 唐辛子の粉とスープの粉を炒める際は、弱火で素早く混ぜることがポイント。強火だとすぐに焦げてしまうので注意が必要です。
おすすめ
- 残ったマイルドラーメンを、独自の高級感ある中華風料理に変身させたい人。
- 辛くて濃厚な、スープなしの炒めジャンポン風の夜食を楽しみたい人。
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