Solo Cooking Godの骨なしヤンニョムチキン

調理のコツ 💡

• 鶏肉に下味をつける際に大さじ1の酢を加えると、独特の臭みが抑えられ、肉が驚くほど柔らかくなる。
• 片栗粉をまぶす前に鶏肉を小さく切ってしまうと、焼き加減の判断や油の管理が難しくなるため、丸ごと揚げてから切るのがおすすめ。
• 市販のヤンニョムチキンのような強い甘さを好む場合は、砂糖を最大6大さじまで増やしてもよい。

おすすめ 🙋

• ⭐チキンの配達代やチップに負担を感じ、ワンパネルで手軽に揚げられる人。
• ⭐少量の油でサクサクのカラアゲ風チキンを楽しみたいが、使った油の処理が面倒な人。