主な食材 🥩
豚肩ロースじゃがいもエゴマの葉ごま粉ゴチュジャンテンジャン日本醬油にんにく
ソロコックインの骨なしガエジャングク
豚肩ロースとじゃがいもを使って、家庭の隅でじっくりと煮込んだ、シンプルで濃厚な味わいのガエジャングクです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 熱くて濃厚なスープを食べたい方
- ⭐ 骨なしでしっかりとしたガエジャングクを手軽に楽しみたい学生の方
必要な食材 🛒2人分
- 豚肩ロース
- じゃがいも
- エゴマの葉
- ごま粉
- ゴチュジャン
- テンジャン
- 日本醬油
- にんにく
レシピ 🍳
- 自炊料理神 simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：豚肩ロース、じゃがいも、エゴマの葉、ごま粉、ゴチュジャン、テンジャン、日本醬油、にんにく。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 骨なしガエジャングクにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 豚肩ロース、じゃがいも、エゴマの葉、ごま粉、ゴチュジャン、テンジャン、日本醬油、にんにくを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 骨なしガエジャングクに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は自炊料理神 simple cookingの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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