セウンウパパのトンカツサンド
ウスターソースで風味を引き立てた自家製ソースに浸した厚切りのトンカツとシャキシャキとしたキャベツの千切りを食パンはさみ、しっかり圧着して作るガツサンド
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ソースを含ませたトンカツは、柔らかさとコクのある風味が最大限に引き出されるため、均一に浸すことが大切です。
- キャベツやレタスは細かく千切りにすることで、食感が飛び跳ねず、肉やパンとスムーズに調和します。
- サンドイッチを作ったらすぐに切ると断面が乱れやすいため、必ず重い皿でしっかり圧着して形を固定してから切り分けてください。
おすすめ
- 厚みのある肉の歯ごたえを楽しみたい、ユニークでボリュームのあるサンドイッチが好きな方。
- ウスターソースの旨味とシャキシャキした野菜のバランスが好きな方。
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