セウンウパパのダクトッキソドックソドック
柔らかく茹でた餅とソーセージを串に通してカリッと焼いた後、酸味と甘みのバランスが取れたソースをかけたおやつ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 固まった餅をそのまま焼くと表面だけが真っ黒になり、中は硬いままであるため、必ず一度湯通しをしてから焼くことで、表面はカリカリ、中はモチモチの絶妙な食感になります。
- ソースは惜しみなくたっぷりと塗ることで、味が均等に染み込み、より美味しく楽しめます。
おすすめ
- 空腹感のある午後の時間帯に、衛生的で美味しい手作り屋台系おやつを子どもたちのために用意したい方。
- 家で手軽な調理プロセスで、缶ビールに最適なカリッとした歯ごたえとモチモチ感のある夜食を楽しみたい方。
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