Sung Si-kyungのソットクソットク
超簡単なソーセージと餅の串焼き。チョジャンとメープルシロップを1:1で混ぜた絶品特製ソースが決め手。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 餅を強く茹でると破裂したり柔らかくなりすぎるので、熱湯に浸すのが良い。
- メープルシロップがない場合はオリゴ糖シロップや蜂蜜で代用できるが、メープルシロップの独特な香りがソースの風味を引き立てる。
- 調理中は蓋をして弱火にすることで油はねを防ぎ、餅とソーセージに均等に火が通る。
おすすめ
- 子供に甘酸っぱくて栄養のあるおやつを手早く作りたい方。
- 家で冷たいビールと一緒に楽しむ超簡単なおつまみを探している方。
- 少ない材料とシンプルなフライパン調理で失敗なく作れる料理を求めている方。
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