詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒1人分鶏もも肉 1~2枚丸ニンニク 一握りもやし 1~2つかみ塩 少々胡椒 少々レシピ 🍳鶏もも肉の水分を拭き取り、皮を下にしてフライパンに置き、塩と胡椒で下味をつけます。フライパンに蓋をし、強火で約5分加熱して皮面をこんがりとパリッと焼きます。