Seonkyoung Longestのヘルエッグ

調理のコツ 💡

• ニンニクは苦くならないよう、焼き色を付けず柔らかくなるまでだけ火を通す。
• 黄身をつぶさないよう、卵はソースに直接割り入れず、1個ずつ小さな器に割り入れてから加える。
• 蓋をして時間を計りながら、白身はしっかり固め、黄身はとろりと残るようにする。

おすすめ 🙋

• ⭐忙しい朝や週末のブランチに見栄えのする一品を手軽に作りたい方。
• ⭐トマトソースと卵で作る辛くて旨みのある料理が好きな方。