Maeil Matna エッグブリトー
ふわふわのガーリックスクランブルエッグ、自家製トマトサルサ、甘辛いマヨソースを包んだボリュームたっぷりのブランチ用エッグブリトー。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- スクランブルエッグは弱火で約80%まで火を通し、トルティーヤを焼く際の余熱で仕上げることでしっとりと仕上がります。
- トルティーヤの折りたたんだ面を先に焼くことで、チーズが溶けてブリトーがしっかりと閉じ、ほどけにくくなります。
- ハラペーニョの代わりに青陽唐辛子を使うと、すっきりとした韓国風の辛さになります。
おすすめ
- 自宅で手軽におしゃれでボリュームのあるブランチメニューを作りたい方。
- しっとりスクランブルエッグとフレッシュなサルサの魅力的な組み合わせが好きな方。
- きれいに食べられる便利な手軽な食事を探している方。
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