Okjubuのトンカツドンボウル

調理のコツ 💡

• 卵液を注いだ後はすぐに火を止めることで、過度な加熱を防ぎ、カツ丼特有のふわふわとしたしっとり感を保てる。
• 鰹節の風味が強い市販のつゆを使うと、全体の味わいが深まります。

おすすめ 🙋

• ⭐残り物や冷凍庫にある市販トンカツを、創造的かつ洗練された方法で活用したい方。
• ⭐15分で、日本の専門店風のワンボウルごはんを自宅で気軽に楽しめる方。