Okjubuのナッツ種が弾けるシンプルな卵ごはん
香ばしいごま油とだし醤油で味付けしたふっくらご飯に、素焼きのマスカルゴをたっぷりのせ、素焼きの土鍋で炊き上げた一品。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 土鍋や底が広い煮込み鍋を使うと、より豊かな香ばしさとカリッとした食感のクルミができます。
- 市販の炒めキムチを使うと、準備時間と手間が大幅に減ります。
おすすめ
- 自宅で簡単に本格的な日本風料理を楽しみたい方。
- マスカルゴのプチプチ感と、サクサクの香ばしい食感が好きな方。
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