ご飯を使わず、固めの豆腐をネギ、人参、卵と一緒にパラパラになるまで炒めた、満足感のある豆腐チャーハンです。
香ばしい風味油にシャキシャキの青唐辛子と乾燥豆腐を加え、チキンストックで旨味を引き出して炒めた、羊肉串店スタイルのおつまみ料理
冷蔵庫の余ったきのこや野菜を使って、オイスターソースで旨味をプラスした超簡単炒め豆腐。
ふる、中国風発酵豆腐の深い旨味とトーストしたにんにくの香ばしさが、ほうれん草を素早く炒める一品です。
テンジャンを使った、旨味たっぷりのナスと豆腐の炒め物。一人暮らしの方のために、できるだけ工程を簡略化しました。
シャキシャキとしたエルガリ白菜と、揚げ焼きにしてもちもちとした豆腐に、ほどよいとろみの中華ソースが染み込んだ絶品炒め物
ご飯との相性抜群の味わい深い副菜。木綿豆腐をすべての面がきつね色になり、サクッとした食感になるまで揚げ、甘辛いソースとカリッとした玉ねぎと一緒に炒めます。
