ファブリ コーヒーサセミョンピョン
弾力のある生地にほのかなコーヒーの香りを添え、ナッツ風味で甘いごまの餡が入った、特別な祝祭用デザート。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- カフェインレスのコーヒー粉を使うと、子どもやカフェインに敏感な方でも安心して楽しめます。
- 熱湯生地を作る際は、一度にすべての水を加えず、生地の状態を見ながら少しずつ加えるようにしましょう。これにより、失敗を防げます。
おすすめ
- 通常の祝祭用ソンピョンとは違う新しいスタイルを試したい方。
- コーヒーが好きで、餅の弾力ある食感も楽しめる方。
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