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Kim Jin-soon Yoon Nam-no 四川チャパゲティ

沸騰したオリーブオイルを青陽唐辛子と唐辛子粉にかけて作るチリオイルで辛さを加えた四川チャパゲティ

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 沸騰したオリーブオイルを唐辛子粉と青陽唐辛子にかけると香りが引き立ちます。
  • 炒めるときに麺の茹で汁を加えると、粉末スープがよく溶け、麺がしっとりします。

おすすめ

  • 通常のチャパゲティよりも鋭く深い辛味を求める方。
  • 簡単なチリオイル作りのコツでインスタント麺の味を格上げしたい方。

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チャパゲティ青陽唐辛子唐辛子粉オリーブオイル

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