Solo Cooking Godのキャベツ卵お好み焼き
小麦粉を使わず、卵、キャベツ、ベーコンをフライパンで優しく焼く、とても簡単で健康的なお好み焼き。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 電子レンジだけで調理すると卵の中心が生のままになることがあるため、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにすると格段に良い仕上がりになる。
- 直接絞らずにスプーンでトンカツソースを広げると、塩分が強くなりすぎず、バランスの取れた味わいになる。
- ベーコンの代わりに薄切り豚バラ肉を使用可能。生地に混ぜるか、底に敷いても可。
おすすめ
- 小麦粉を使わず、軽くてヘルシーな夜食を楽しみたい人。
- 余ったキャベツや卵を美味しく使える人に向いている。
- キャベツのシャキシャキ感と卵のなめらかな食感を同時に楽しめる人。
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