Maeil Matna チキンエンチラーダ
細かく裂いた鶏むね肉とチーズをトルティーヤで包み、スパイシーで酸味のあるトマトソースをかけてオーブンで焼き上げたメキシコ料理です。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- トルティーヤにソースを塗ると破れやすくなるので、慎重に巻いてください。
- クミンパウダーがない場合は、カレー粉小さじ2で代用すると風味が増します。
- トマトソースはチーズと調和するように、塩分を控えめに味付けしてください。
おすすめ
- 自宅で本格的なメキシコ料理を楽しみたい方。
- 鶏むね肉を美味しく華やかに調理したい方。
- ホームパーティーや週末の特別なメニューをお探しの方。
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