Cooking Treeのオレンジゼリーロールケーキ

調理のコツ 💡

• アガーパウダーとこんにゃくパウダーを一緒に使うことで、ぼろぼろにならずにもちもちとした食感を保てます。
• シートが完全に冷めて固くなると、巻くときに割れることがあるので、まだ少し温かいうちにパンから外すのが良いです。
• ロールケーキを巻いた後は、きれいに切るために冷蔵庫で少なくとも2時間冷やす必要があります。

おすすめ 🙋

• ⭐爽やかなフルーツゼリーと柔らかなケーキシートのユニークな組み合わせを体験したい方。
• ⭐ホームカフェやパーティーで、美しい断面の見た目が華やかなデザートを作りたい方。
• ⭐練乳ホイップクリームで深い甘みを出したいホームベーカーの方。