Cooking Treeのオレンジカステラケーキ

調理のコツ 💡

• オレンジシロップはケーキにのせる前に完全に冷ますことで、生地がふやけるのを防ぎます。
• バターとオレンジの液体を温かい状態に保つことで、生地とスムーズに混ざり、メレンゲの泡が消えるのを防ぎます。
• コアントローはオレンジリキュールです。省略しても構いませんが、加えることでより洗練された風味になります。

おすすめ 🙋

• ⭐爽やかなオレンジの香りとリッチな食感の手作りケーキを試したい方。
• ⭐特別な日やティータイムにエレガントなデザートを作りたい方。
• ⭐メレンゲを使ってふわふわでしっとりしたカステラ生地を作りたい方。