Chinese Cuisine Witchのキムグイ

湿気の多い季節でもパリッとした食感を保つために、海苔を焼いて素早く冷まして包装する方法。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • カリッとした食感に仕上げるためには、フライパンを十分に熱してから海苔を焼いてください。
  • 余熱が残っていると焼き海苔がすぐに湿気ってしまうので、ラックの上で完全に冷ましてから包装しましょう。
  • 湿気の多い日は、一度にたくさん焼くよりも、すぐに食べる分だけを焼くほうが良いです。

おすすめ

  • 湿気の多い日でもパリパリの海苔を楽しみたい方。
  • 美味しいキムグイを家庭で簡単に作りたい方。

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このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Kim Dae-seokのコプチャン海苔の胡麻油・エゴマ油焼き15分簡単おかず
  2. Jung Ji-sunのキム・グ・ジョンツ4時間30分普通ご飯・丼・一皿料理
  3. オクジュブのスパイシーエリンギ焼き10分簡単おかず
  4. Kim Jin-soonのサバカレーグリル15分簡単おかず
  5. Okjubuの丸ごとキングオイスターマッシュルーム焼き20分簡単おかず
  6. Jung Ho-gyunの甘じょっぱいウィンナーソーセージ焼き10分とても簡単おかず
  7. Kim Dae-seokの焼きナスの和え物15分簡単おかず
  8. この男の料理 エゴマ葉丸豆腐焼き15分簡単おかず
  9. Maeil Matna ガーリックバターエリンギ焼き20分簡単おかず
  10. Solo Cooking Godのしょうゆ風味干しソル15分簡単おかず