冷蔵庫の野菜でユッケとビビンバを同時に楽しめる一品。
新鮮なユックホエを、シャキシャキした野菜と梅シロップ、ゴチュジャン、ピーナッツバターで作る酸味と甘みが効いたソースで和え、ご飯の上にたっぷり盛り付けた、彩り豊かで満足感のある一品です。
みじん切りにしたシイタケをしっかり炒め、肉のような食感を引き出したビーガン用のヤッコチュジャンと、ごま油の香りがたっぷりの熟成キムチを添えたプレミアムなビビムカルグクスです。
野菜を個別に炒める手間を省き、鍋一つで簡単に作れるヘルシーでさっぱりとしたビビンバです。
春の香りが豊かな、ネギを万能調味料でさっと炒めたビビンバ。新鮮な生レッドラディッシュサラダ、ネギサラダ、そして揚げ卵を添えて、さっぱりとして満足感のある一品です。
冷凍シジミの身をさっと茹でて、新鮮な野菜と辛口甘味のソースを合わせるだけで作れる、手軽でレストラン風のシジミビビンバです。
春の味覚、ポムドン(春キャベツ)のサラダを使ったビビンバ。シャキシャキとした食感と甘みが特徴で、温かいご飯の上にのせ、目玉焼きを添えます。