Kim Si-hyunのパンツァネッラサラダ

調理のコツ 💡

• トマトを切る際、白い筋に対して垂直に切ると種が飛び出しにくく、きれいに下準備ができます。
• よりコクとクリーミーさを出したい場合は、ブッラータチーズや半熟卵を添えるのもおすすめです。
• ミントの葉は包丁で切るよりも手でちぎることで、香りが引き立ち、より風味豊かに仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐硬くなった食パンやバゲットを、美味しくクリエイティブに活用したい方。
• ⭐夏の暑さを吹き飛ばすような、さっぱりとした酸味のある食事を探している方。