Aha Bujangのキョチョンレッドコンボチキン

調理のコツ 💡

• 鶏肉に薄い衣をまとわせることで、タレを絡めたときにべちゃっとするのを防ぎ、特徴的なサクサクとした食感をキープできます。
• 揚げ終わりの段階で火力を少し強めることで、水分が蒸発し、鶏肉がさらにカリッと仕上がります。
• 鶏肉をタレと和えるのではなく、表面にハケで薄く塗るようにしてコーティングするのがポイントです。

おすすめ 🙋

• ⭐有名フランチャイズのレッドコンボチキンの味をご家庭で再現したい方。
• ⭐甘辛くてスパイシーなおつまみをお探しの方。
• ⭐薄くてカリッとした衣のチキンがお好みの方。