Aha Bujangのフライドゆで卵

• ゆで卵 5個
• でん粉 大さじ3
• 揚げ油 適量
• 市販のとんかつソース 大さじ1
• ケチャップ 大さじ1/2
• マヨネーズ 大さじ1/2
• ごま 少々

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 卵の表面に水分が残っていると油が激しく跳ねるので、ペーパータオルで完全に水分を拭き取ってください。
• でん粉を厚くまぶすと衣がぼそぼそになるので、薄く均一にまぶし、余分な粉は落とすと仕上がりがきれいです。
• 半熟ゆで卵を使うと、外はカリッと中はとろっとした黄身の食感が楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐ユニークな卵料理や変わった揚げ物を試してみたい方。
• ⭐自宅で簡単にビールのおつまみや子供のおやつを作りたい方。
• ⭐面倒な揚げ工程なしで手早く揚げ物を完成させたい方。