ストライカー・シェフのサイダーエッグプリン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ザルで漉く工程は、卵液の泡を除去し、プリンのように滑らかな断面を作るための重要なポイントです。
• 最初の3分は強火で表面の形を整え、残りの7分は弱火でじっくりと加熱することで、穴が開かないようしっとりとした仕上がりになります。

おすすめ 🙋

• ⭐従来の卵蒸しとは一味違った、ふわふわでなめらかな食感を求めている方。
• ⭐子供のおやつや、手軽な朝食代わりを探している方。