公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
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ガラス麺、豚肉、さまざまな野菜を炒めた辛口の炒め麺で、きりっとした酸味が特徴です。
新鮮な clam とシャキシャキした野菜を煮込んだ、濃厚でコクのあるサリゴンタンクラムジャンプン。サリゴンタンラーメンスープをベースに仕上げます。
ベーコンと野菜を辛口トマトソースで炒めた一品。バプチェパスタは、強烈な辛さと痺れるような味わいが特徴です。
新鮮なアサリ、シャキシャキのラディッシュ、香り豊かなネギを、唐辛子パウダー、エゴマオイル、梅シロップなどを使ったピリ辛甘みのソースで和えて、食欲をそそるさっぱりとしたアサリサラダです。
乾燥アナゴ、乾燥エビ、昆布で仕込んだ透明なスープに、新鮮なアワビとカルグクス麺を煮込んで作る、温かくコクのあるアワビカルグクス。
新鮮なアサリ、魚焼き餅、もち麦、野菜をラーメンと一緒に煮込み、強烈でスパイシーなソースで仕上げたボリューム満点のアサリラーメン炒め。
甘い梨と辛みのある調味料を合わせた、さっぱりとした春ネギの副菜。春の豊かな味わいを存分に楽しめる一品です。
牛肉を青唐辛子と赤唐辛子で炒め合わせた、ピリ辛でコクのあるペースト。さまざまな料理に使える万能調味料です。
明蘭ペースト、豆腐、大根を用いたさっぱりした鰹節スープでじっくりと煮込んだ、コク深くしっかりとした味わいのスープです。
洗ったイカをピリ辛の調味料で炒め、茹でたカルグクス麺と合わせた辛口のイカカルグクス。
豚の前脚を中華薬材のスープと醤油だれでじっくり煮込み、柔らかくした後、辛いダレとカルグクス麺で提供します。
オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒め、バターとパルメザンチーズを加えて香りを引き立てる濃厚な旨味のあるニンニクバター。