詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒2人分ミニクロワッサン生地 4個ソーセージ 2本溶き卵 1カップパン粉 2カップ食用油 たっぷりレシピ 🍳解凍したミニクロワッサン生地をまな板に置き、麺棒を使って薄く広げ、長い板状に伸ばします。 [00:00:56]広げたクロワッサン生地2枚をつなぎ合わせ、ソーセージの表面を隙間なくしっかりと包み込みます。 [00:00:56]生地の表面に溶き卵をまんべんなくつけたら、パン粉を入れたバットで転がし、たっぷりとパン粉をまぶします。 [00:00:56]鍋または深いフライパンに食用油をたっぷり注ぎ、温度を上げてから生地を入れ、中まで完全に火が通るまでこんがりと揚げます。 [00:01:04]クロワッサン生地を麺棒で薄く伸ばし、ソーセージを隙間なく包みます。溶き卵とパン粉の順に衣をつけます。油をひいたフライパンで、生地が黄金色になりカリッとするまで揚げます。調理のコツ 💡ソーセージを包む際、端をしっかりと閉じないと、揚げる時にソーセージと生地が分離してしまいます。揚げるのが面倒な場合は、エアフライヤーの表面にオイルスプレーをたっぷり吹き付けて焼いても、カリッと美味しくいただけます。