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自炊料理神 レシピ
1,090件のレシピが見つかりました。
ソロコックインのネギオイルラーメン
緑ネギを油で炒めて褐色にして香ばしく仕上げた、スモーキーなネギオイルが特徴の、二日酔いに効く一品。
Solo Cooking Godのパックジャンジャンラーメン炒飯
パックラーメンの太い麺と油で焦がした玉ねぎを活かした、本格的なジャンジャン風のコク深い炒飯です。
Solo Cooking Godのゴチュジャンクリーム豚バラパスタ
脂っこさをカリッとした揚げた豚バラと、なめらかな生クリーム、辛いゴチュジャンが絶妙に調和したユニークなフュージョンパスタ。
ソロコックインのジンハンマンドゥクッパブ
骨出汁を使わず、冷凍マンドゥをペースト状に砕いてスープに溶かすことで、濃厚な肉の風味が広がるガプバプ。もち麦と卵も加える。
Solo Cooking Godのサンギョプサルゴプチャングクバプ
牛の小腸を骨出汁で煮込んだ高級感のあるゴプチャングクバプに、にんにくバター風味の豚バラ肉をのせた一品。
ソロコックインのマポトウフ
ゴチュジャン、テンジャン、オイスターソースを組み合わせることで、ドゥバンジャンを使わずに豊かな旨味が楽しめる、韓国風に仕上げた超簡単なマポトウフ丼。
ソロコックインのトマトエビリゾット
ベーコンとエビをネギ油で炒めたものを、市販のトマトソース、ミルク、スライスチーズと合わせ、じっくり煮詰めて濃厚な一品に仕上げた、コクのある西洋風ワンボウル料理。
Solo Cooking Godのチャムチ ボッキム キムチ デオプバプ
ネギとキムチをツナ油で炒め、水で湿らせて弱火で煮込み、柔らかなツナのほぐし身を乗せたデオプバプ。
Solo Cooking Godの辛口豆板醤カロクス
乾燥鰹節カロクスラーメンにゴチュジャンとコチュガルを加え、じっくり煮込むことで、辛くて濃厚な味わいのカロクスが完成します。
Solo Cooking God シンプルサーモンソース
しょうゆを一度沸騰させ、完全に冷やした後、スライスした玉ねぎとサーモンを2時間だけ漬け込むことで、濃厚で旨味豊かなご飯のお供になるサーモンソースが完成します。
Solo Cooking Godのコーラ煮込み豚ロース
全体をパネ焼きして外側をカリッとさせ、その後コーラとしょうゆでじっくり煮込むことで、濃厚なコクのある外側と、柔らかくジューシーな中身を実現します。
Solo Cooking Godのサリゴンタンとんこつラーメン
サリゴンタンのスープベースをオイスターソースで引き立て、醤油と酢で仕上げたキャラメル風豚バラチャーシューをのせた、濃厚な日本のとんこつラーメン風の料理。