Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
94 resep ditemukan.
Urutkan
Baek Jong-won Kimchi Khas Musim Dingin
Resep kimchi musim dingin yang sederhana, mengurangi proses rumit seperti kaldu daging dan merebus rumput secara ketat, serta menciptakan rasa segar dan dalam hanya dengan bumbu dasar dari bubuk cabai yang direndam dalam larutan tepung ketan.
kolwortelbubuk cabai merahkecap ikan terikecap udang
lauk paukdosis besarmakanan tradisional
Choi Kang-rok Masakan Telur Gulung Gaya Jepang
Telur gulung gaya Jepang yang lembut dan mengembang, dengan kuah dashi bonito yang kaya, sehingga saat digigit satu suapan, cairan bening akan meresap lembut ke dalam mulut.
telurkecap nasionalmirinsakewortel
Rasa gurih murnigaya izakayamakanan tradisional
Kim Dae-seok: Sup Kacang Putih Bawang Putih
Bawang putih digoreng terlebih dahulu dalam minyak agar bumbu meresap dengan baik, kemudian ditambahkan jujube iris halus untuk memberikan rasa gurih yang elegan dan tekstur kenyal.
bawang putihjujubekecap asinsirup biji (jocheong)bubuk cabai Korea (gochugaru)
pencuri nasilauk sampingmakanan tradisional
Kim Dae-seok's Kimchi Mul Jeolmu dari Barley
Kimchi jeolmu air yang pasti sukses, menggantikan pasta tepung dengan barley rebus beraroma kacang untuk memaksimalkan rasa segar dan gurih yang mendalam.
jeolmukubis eolgalibarley neulboricabai keringbawang bombai
makanan khas musim panaslauk pendampingmakanan tradisional
Kim Dae-seok's Kimchi Dallangmu
Kimchi Dallangmu tradisional yang menangkap rasa pedas lobak muda dengan soda, diperkaya dengan cabai kering yang dihaluskan dan biji cabai untuk sensasi renyah dan segar.
DallangmuBawang daunBawang bombaiCabai merahCabai kering
makanan tradisionalpelengkap nasibanyak porsi
Kim Dae-seok's Jeon Ikan Pollock Marinasi Jahe
Fillet ikan pollock yang dibumbui dengan sari jahe dan arak masak, lalu dibalut tepung dan adonan telur berwarna kuning dari bunga gardenia
fillet ikan pollocktepung terigu serbagunatelurarak masaksari jahe
makanan liburanmakanan tradisionalpendamping arak beras
Gimjang Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Dari menggarami sawi putih hingga melapisi seokbakji, kimchi gimjang tradisional anti gagal dengan keahlian 50 tahun
sawi putihlobakgochugarusaus ikan sand lance fermentasisaeujeot
makanan tradisionalpencuri nasimasakan rumahan
Sirup Maesil ala Yoon Yi-ryeon
Metode tradisional untuk membuat ekstrak maesil yang mengembangkan rasa mendalam dalam waktu lama tanpa jamur atau kerusakan, berdasarkan pengalaman memasak selama 50 tahun.
maesilgula mentah
saus serbagunamakanan tradisionalbuatan sendiri
Bumbu Kimjang Kimchi Rahasia ala Yoon Yi-ryeon
Bumbu kimjang dalam jumlah besar yang menggabungkan kaldu seafood dan sayuran yang diseduh dalam dengan udang segar, gula mentah, dan seafood fermentasi untuk menciptakan rasa segar dan gurih.
gochugarukecap ikansaeujeotudang segarbawang putih cincang
jumlah besarsaus serbagunamakanan tradisional
Ttukdak Hyung Kimchi Kacang Tumbuk Pedas Gaya Jeolla
Resep kimchi air tradisional khas Jeolla yang menggunakan sawi putih segar dan sawi lobak dengan kuah tumbuk dari nasi dingin yang dihaluskan dengan garam laut, serta bumbu rahasia dari cabai merah dan apel yang memberikan rasa dalam dan segar.
sawi putihlobaksawi lobak berkerutcabai merahcabai merah kecil
Hidangan Musim PanasMakanan TradisionalLauk Pendamping
Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang
Kimchi kimjang tradisional dalam jumlah besar dengan rasa yang dalam dan gurih, diperkaya oleh kaldu diphori, pasta beras ketan, saus ikan teri batu kuning utuh, udang segar, dan sirup buah plum.
sawi putih asinwortelbawang bombaidiphorikombu
jumlah besarmakanan tradisionalmasakan rumahan
Kim Dae-seok Dongchimi Lobak Musim Dingin Cheonsu
Dongchimi musim dingin yang dibuat dengan menggarami lobak Cheonsu selama dua hari, lalu merebusnya dengan kaldu rumput laut, pir, apel, dan cabai hijau acar.
Lobak Cheonsupemanis sakarindaun bawangsawi hijaurumput laut
musim kimchikaldu menyegarkanmakanan tradisional