Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
19 resep ditemukan.
Pilihan This Man's Cook: Cabai Asin
Metode tradisional pengasinan cabai dengan suhu air garam yang sempurna dan pemanasan ganda, menjamin kekenyalan sepanjang tahun
Kimchi Bawang Putih Daun Bawang ala This Man's Cook
Acar cepat yang memaksimalkan kekenyalan dengan merendam sebentar daun bawang putih dalam air garam panas, lalu menyelesaikannya dengan dasar saus kedelai yang tidak dipanaskan agar siap dalam dua hari saja.
This Man's Cook: Acar Biji Perilla Gaya Gochujang
Acar biji perilla yang asam dan manis ini meniru rasa dari restoran bakar, dibuat dengan merebus kecap, gula, cuka, dan air dalam proporsi sama 1:1:1:1, lalu dituangkan ke atas daun hijau.
Masakan Ini Orangnya Jjigaejang Universal
Bumbu kaldu yang lezat dibuat dengan menumis gochujang dan bubuk cabai dalam minyak kaya dan gurih hasil dari memasak tulang daging sapi hingga matang.
This Man's Cook Salad Daun Perilla Asinan
Daun perilla ditumpuk tegak dan cepat lunak dengan cairan pengasinan panas, lalu air asin hasilnya digunakan kembali secara penuh sebagai dasar bumbu—ini adalah resep salad daun perilla bergaya Altoran.
This Man's Cook Gochujang Goreng Daging Sapi
Saus gochujang daging sapi yang serbaguna dengan banyak daging cincang dan bawang, diperkaya dengan doenjang untuk rasa dalam yang mendalam.
Masakan Ini Orangnya Mu Jangajji
Menggunakan gula untuk menarik kelembapan dari lobak, menciptakan tekstur yang padat dan kenyal, lalu dibiarkan matang dalam saus kedelai dan sirup plum
This Man's Cook Acar Kol dan Mentimun
Acar segar dan renyah yang terbuat dari kol dan mentimun dengan campuran air asin kecap kedelai dalam rasio emas, dituangkan saat masih hangat untuk menjaga kekrikan dan rasa asam manis.
This Man's Cook Fermentasi Daun Perilla
Metode praktis untuk menyimpan daun perilla fermentasi hingga satu tahun tanpa khawatir jamur atau pembusukan, menggunakan soju alih-alih air garam mendidih
This Man's Cook Cuka Bawang Putih Serbaguna
Cuka bawang putih yang telah matang dengan aroma kayu manis, memperdalam rasa hidangan daging dan masakan rebus
This Man's Cook Pickle Bawang Putih Madu
Pickle bawang putih manis dan halus yang dibuat dengan merebus bawang putih segar untuk mengurangi rasa pedasnya, lalu direndam dalam madu.
This Man's Cook Broth Kental Universal
Kaldu jernih yang sangat beraroma, dibuat dari bawang, lobak, jamur shiitake kering, dan ikan teri kering, sangat cocok untuk berbagai sup dan hidangan rebusan.