Acar segar dan renyah yang terbuat dari kol dan mentimun dengan campuran air asin kecap kedelai dalam rasio emas, dituangkan saat masih hangat untuk menjaga kekrikan dan rasa asam manis.

Hidangan pancake bergizi yang dibuat dengan mencampurkan banyak kubis parut manis dan renyah bersama telur dan bacon, lalu digoreng di wajan dan dibumbui dengan saus ala Jepang.