Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
19 resep ditemukan.

Burger buatan tangan yang terbuat dari daging striploin sapi yang digiling dan dimasak dengan metode sous vide untuk memaksimalkan kelembapan dan rasa kaya yang melimpah.

Resep untuk memasak steak T-bone tebal 5 cm secara sempurna menggunakan metode sous vide, diikuti dengan pemanggangan cepat untuk hasil yang pasti berhasil.

Hidangan hot pot panas dengan nilai tinggi yang menampilkan jangyeon satae daging sapi dan tendon sapi yang direbus secara perlahan menggunakan teknik sous-vide pada suhu 73 derajat Celsius selama 16 jam, menghasilkan tekstur kenyal yang luar biasa dan rasa lembut di mulut.

Resep galbi-jjim yang menghasilkan daging empuk hingga lepas dari tulang tanpa perlu merendam darah, menggunakan saus rib braise biasa dikombinasikan dengan metode sous vide selama 18 jam.

Kerang yang dimasak dengan teknik sous vide menjadi sangat lembut, disajikan dengan saus hati yang kaya dan gurih serta minyak bawang putih yang harum, menciptakan pengalaman kuliner luar biasa.

Nikmati versi odaegalbi yang jauh lebih lembut dan juicy dengan rasa manis-gurih, menggunakan fungsi sous vide udara dari oven konveksi alih-alih galbi-jjim tradisional.

Donburi yang menampilkan steak ribeye empuk sempurna yang dimasak dengan teknik sous vide, disajikan dengan saus kecap bawang rumahan yang kaya dan beraroma smoky, serta cabai hijau yang ditumis.

Steak ribeye dengan tekstur lembut dan kelezatan berair yang terjaga melalui metode sous-vide, disajikan bersama dua hidangan pasta nostalgik

Suyuk yang dibungkus kimchi yang menciptakan harmoni mendalam antara rasa umami dan jus, dengan memasak daging babi panggang hanya dibungkus kimchi yang sudah matang sempurna tanpa tambahan bumbu lainnya.

Hidangan yang meniru tampilan karakter manga, dengan daging berair di luar yang renyah dan dalam yang lembut, dimasak menggunakan teknik sous vide

Suyuk babi utuh asli yang lembut dan meleleh di mulut, karena metode sous vide menahan kelembapan daging secara sempurna.

Hidangan galbi-jjim pedas dengan proses sous vide selama 18 jam, di mana rasa pedas dan dalam dari cabai Cheongyang serta bubuk cabai merah meresap jauh ke dalam daging.