Lewati ke konten utama
Modu Recipes
ResepChefKategori

👪 Situs keluarga

Tier List Semua OrangTier list yang dibuat bersama oleh semua orang

✉️ Kontak

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipes
  2. Semua resep

Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak ⏱️
Semua waktu
Kesulitan ⭐
Semua tingkat

Hasil pencarian

19 resep ditemukan.

Urutkan

YOOXICMAN Burger Sous Vide

Burger buatan tangan yang terbuat dari daging striploin sapi yang digiling dan dimasak dengan metode sous vide untuk memaksimalkan kelembapan dan rasa kaya yang melimpah.

180mntSedangMeat & mains
daging striploin sapitomatselada romainekeju cheddarroti burger
sous videberairhari istimewa

YOOXICMAN Steak T-bone Sous Vide

Resep untuk memasak steak T-bone tebal 5 cm secara sempurna menggunakan metode sous vide, diikuti dengan pemanggangan cepat untuk hasil yang pasti berhasil.

170mntMudahMeat & mains
Steak T-boneRosemary keringBubuk bawang putihBubuk bawang bombaiMentega
Sous videPesta rumahanMedium-rare

YOOXICMAN's Hot Pot Daging Tendon Sapi Jangyeon Sous-vide

Hidangan hot pot panas dengan nilai tinggi yang menampilkan jangyeon satae daging sapi dan tendon sapi yang direbus secara perlahan menggunakan teknik sous-vide pada suhu 73 derajat Celsius selama 16 jam, menghasilkan tekstur kenyal yang luar biasa dan rasa lembut di mulut.

1000mntSedangSoups & stews
jangyeon satae daging sapitendon sapibawang daunjamur paddy strawjamur shiitake kering
sous-videhot potmakanan tonik

YOOXICMAN's Galbi-jjim Kecap dengan Metode Sous Vide

Resep galbi-jjim yang menghasilkan daging empuk hingga lepas dari tulang tanpa perlu merendam darah, menggunakan saus rib braise biasa dikombinasikan dengan metode sous vide selama 18 jam.

1080mntSedangMeat & mains
tulang sapi bagian pendekjin-ganjang (kecap asin)mirinbawang putihjahe
sous videmakanan hari rayamasakan rumahan

Striker Chef Kerang Hitam dengan Saus Hati dan Minyak Bawang Putih

Kerang yang dimasak dengan teknik sous vide menjadi sangat lembut, disajikan dengan saus hati yang kaya dan gurih serta minyak bawang putih yang harum, menciptakan pengalaman kuliner luar biasa.

150mntSulitMeat & mains
kepitingwortelkombubawang putihminyak zaitun
수비드refined dishDrinking snack

YOOXICMAN Odaegalbi Marinasi Sous Vide

Nikmati versi odaegalbi yang jauh lebih lembut dan juicy dengan rasa manis-gurih, menggunakan fungsi sous vide udara dari oven konveksi alih-alih galbi-jjim tradisional.

1110mntSedangMeat & mains
OdaegalbiKecap asliSirup jagungBawang daunBawang bombai
sous videmanis dan gurihacara khusus

Steak Donburi oleh YOOXICMAN

Donburi yang menampilkan steak ribeye empuk sempurna yang dimasak dengan teknik sous vide, disajikan dengan saus kecap bawang rumahan yang kaya dan beraroma smoky, serta cabai hijau yang ditumis.

40mntSedangRice bowls
steak ribeyebawang bombaicabai hijaudaun bawangkecap asin
steak donburidonburisous vide

Steak Ribeye Sous-vide oleh Raymon Kim

Steak ribeye dengan tekstur lembut dan kelezatan berair yang terjaga melalui metode sous-vide, disajikan bersama dua hidangan pasta nostalgik

150mntSedangMeat & mains
steak ribeyebawang putihlada utuhmentegaminyak bunga matahari
steak ribeyesteaksous-vide

YOOXICMAN's Suyuk Daging Babi Panggang dengan Kimchi

Suyuk yang dibungkus kimchi yang menciptakan harmoni mendalam antara rasa umami dan jus, dengan memasak daging babi panggang hanya dibungkus kimchi yang sudah matang sempurna tanpa tambahan bumbu lainnya.

1450mntMudahMeat & mains
Daging babi utuhKimchi sawi putih
sous videresep unikrekomendasi masakan rumahan

Park Eun-young's Manga Meat

Hidangan yang meniru tampilan karakter manga, dengan daging berair di luar yang renyah dan dalam yang lembut, dimasak menggunakan teknik sous vide

90mntSulitMeat & mains
daging sapi cincangdaging babi cincangtulang rusukjus apel
hidangan unikhidangan untuk pestasous vide

YOOXICMAN Suyuk Babi Panggang Sous Vide Asli

Suyuk babi utuh asli yang lembut dan meleleh di mulut, karena metode sous vide menahan kelembapan daging secara sempurna.

1460mntMudahMeat & mains
Babi panggang utuhBawang daun hijauBawang putih
Sous videHidangan dagingResep sehari-hari

YOOXICMAN's Galbi-jjim Pedas Sous Vide

Hidangan galbi-jjim pedas dengan proses sous vide selama 18 jam, di mana rasa pedas dan dalam dari cabai Cheongyang serta bubuk cabai merah meresap jauh ke dalam daging.

1080mntSedangMeat & mains
Iga sapiJin-ganjang (kecap asin)MirinBawang putihJahe
sous videpedaspelepas stres
1
1