Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
19 resep ditemukan.
Steak Ribeye Sous-vide oleh Raymon Kim
Steak ribeye dengan tekstur lembut dan kelezatan berair yang terjaga melalui metode sous-vide, disajikan bersama dua hidangan pasta nostalgik
YOOXICMAN Odaegalbi Marinasi Sous Vide
Nikmati versi odaegalbi yang jauh lebih lembut dan juicy dengan rasa manis-gurih, menggunakan fungsi sous vide udara dari oven konveksi alih-alih galbi-jjim tradisional.
YOOXICMAN's Galbi-jjim Kecap dengan Metode Sous Vide
Resep galbi-jjim yang menghasilkan daging empuk hingga lepas dari tulang tanpa perlu merendam darah, menggunakan saus rib braise biasa dikombinasikan dengan metode sous vide selama 18 jam.
Striker Chef Kerang Hitam dengan Saus Hati dan Minyak Bawang Putih
Kerang yang dimasak dengan teknik sous vide menjadi sangat lembut, disajikan dengan saus hati yang kaya dan gurih serta minyak bawang putih yang harum, menciptakan pengalaman kuliner luar biasa.
YOOXICMAN's Suyuk Daging Babi Panggang dengan Kimchi
Suyuk yang dibungkus kimchi yang menciptakan harmoni mendalam antara rasa umami dan jus, dengan memasak daging babi panggang hanya dibungkus kimchi yang sudah matang sempurna tanpa tambahan bumbu lainnya.
YOOXICMAN Burger Sous Vide
Burger buatan tangan yang terbuat dari daging striploin sapi yang digiling dan dimasak dengan metode sous vide untuk memaksimalkan kelembapan dan rasa kaya yang melimpah.
YOOXICMAN Steak T-bone Sous Vide
Resep untuk memasak steak T-bone tebal 5 cm secara sempurna menggunakan metode sous vide, diikuti dengan pemanggangan cepat untuk hasil yang pasti berhasil.
YOOXICMAN's Hot Pot Daging Tendon Sapi Jangyeon Sous-vide
Hidangan hot pot panas dengan nilai tinggi yang menampilkan jangyeon satae daging sapi dan tendon sapi yang direbus secara perlahan menggunakan teknik sous-vide pada suhu 73 derajat Celsius selama 16 jam, menghasilkan tekstur kenyal yang luar biasa dan rasa lembut di mulut.
Steak Donburi oleh YOOXICMAN
Donburi yang menampilkan steak ribeye empuk sempurna yang dimasak dengan teknik sous vide, disajikan dengan saus kecap bawang rumahan yang kaya dan beraroma smoky, serta cabai hijau yang ditumis.
Park Eun-young's Daging Manhwa
Daging manhwa sous vide dengan luar renyah dan dalam lembap, menciptakan visual dari komik dan mengunci banyak jus.
YOOXICMAN Suyuk Babi Panggang Sous Vide Asli
Suyuk babi utuh asli yang lembut dan meleleh di mulut, karena metode sous vide menahan kelembapan daging secara sempurna.
YOOXICMAN's Galbi-jjim Pedas Sous Vide
Hidangan galbi-jjim pedas dengan proses sous vide selama 18 jam, di mana rasa pedas dan dalam dari cabai Cheongyang serta bubuk cabai merah meresap jauh ke dalam daging.