YOOXICMAN's Hot Pot Daging Tendon Sapi Jangyeon Sous-vide

Tips memasak 💡

• Untuk hasil penyegelan vakum yang lebih bersih, sedikit beku kan daging sebelum dikemas—ini mencegah cairan keluar ke mesin saat penyegelan, seperti yang dilakukan oleh ahli sous-vide profesional.
• Setelah proses sous-vide, struktur kolagen kasar pada jangyeon satae berubah sepenuhnya menjadi gelatin, menghasilkan tekstur yang sangat halus dan meleleh di mulut.
• Sempurna untuk hari-hari musim dingin yang dingin ketika Anda pulang berkali-kali dari luar ruangan, atau setelah seharian penuh stres di kantor—nikmati dengan segelas soju untuk relaksasi tubuh secara instan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi mereka yang memiliki mesin sous-vide dan ingin melampaui brisket yang mudah terpisah untuk menciptakan daging rebus ala Korea berkualitas restoran premium dengan kelembutan luar biasa.
• ⭐Pembuat makanan rumahan yang ingin meningkatkan jangyeon satae dan tendon sapi beku impor yang terjangkau menjadi hot pot mewah, hemat biaya, dan menghangatkan tubuh yang memberikan kepuasan tingkat gourmet.